How to transfer cake from turntable to cake board?

Kekni tugatish hayajonli narsa, ayniqsa, maxsus tayyorlangan keklar.Siz tortingizni ehtiyotkorlik bilan tartibga soling.Ehtimol, bu boshqalarning nazarida juda oddiy narsadir, lekin faqat unda shaxsan ishtirok etganlargina odamlar, unda bo'lganlar qiyinchilik yoki qiziqarlilikni qadrlashlari mumkin.

Shunday qilib, pirojnoe qo'yish jarayonida juda muhim va asosiy qadam bor, ya'ni tortni aylanuvchi patnisdan stendga qo'yish.Bu juda muhim, chunki siz istagan oxirgi narsa - tortni boshqalarning ko'z o'ngida o'zingiz buzishdir!

https://www.packinway.com/gold-cake-base-board-high-quality-in-bluk-sunshine-product/

Xo'sh, qanday qilib tortni mukammal tarzda o'tkazish mumkin?

Shunday qilib, keyingi qadamlar va tafsilotlar juda muhim.Umid qilamanki, siz ushbu bir necha qadamni ko'rganingizda aniq bo'lasiz.

Birinchidan, pirojnoe mustahkam poydevorga ega ekanligiga ishonch hosil qiling, masalan, pirojnoe taxtasi / pirojnoe ishlatishingiz mumkinasosiy taxta / tort doiraturli xil materiallar yoki qalinlikdagi.Bu juda muhim, to'g'ri pirojnoe taxtasini tanlash haqida siz quyidagi fikrlarga murojaat qilishingiz mumkin.

Ba'zi yangi boshlanuvchilar pirojnoe taxtasini tanlashda chalkashib ketishadi, chunki bozorda keks taxtalarining ko'plab uslublari mavjud..

Avval tort taxtasi materiali bilan tanishish

Avvalo, biz pirojnoe taxtalari qanday materiallar va qalinligi borligini qisqacha tushunishimiz kerak va ular qanday qo'llaniladi?

Kek taglik taxtasi - gofrirovka qilingan material bilan

Ushbu materialning tort taxtasi juda nozik, keng qo'llaniladi va juda arzon.

U kichik keklarni, keklarni yoki har bir qatlamni qo'llab-quvvatlash uchun ko'p qatlamli keklarning pastki qismida ushlab turish uchun ishlatilishi mumkin, chunki material nisbatan nozik, shuning uchun ular tort qatlamining o'rtasiga qo'yilganda kek juda ko'rinmas bo'ladi, ular juda nozik, shuning uchun ularning o'rtada mavjudligini deyarli ko'rmaysiz va ular kekning tuzilishini buzmasdan juda yaxshi rol o'ynashi mumkin.

Kamchilik shundaki, bu material juda nozik, shuning uchun u faqat og'ir keklarga bardosh bera olmaydi va og'ir keklarni uzatish uchun ishlatilmaydi.Shunday qilib, sizga turli xil materiallar va qalinlikdagi ko'proq tort taxtalari kerak bo'lishi mumkin.

Kek taxtasi - qattiq taxta/kulrang qog'oz materiali bilan

Ushbu materialning qalinligi odatda 2 mm 3 mm 5 mm va material gofrirovka qilingan qog'ozga qaraganda qattiqroqdir, shuning uchun u og'ir keklarni ko'tarishi mumkin va kekni o'tkazish uchun kamida 10 kg ko'tara oladi.Yuzaki material alyuminiy folga bo'lib, odatda tanlash uchun turli xil ranglar mavjud va material suv o'tkazmaydigan va yog'ga chidamli.Uning yuzasi qolip bilan kesilgan, agar siz yog'ga chidamli va suv o'tkazmaydigan bo'lishni istasangiz, o'ralgan chetini tanlashingiz mumkin, bu ham yanada chiroyli bo'ladi. O'rash qirrasi uchun biz 3 mm qalinlikni tavsiya qilamiz.

Kek baraban-gofrirovka qilingan qog'ozli material

Kek tamburining umumiy qalinligi 12 mm.Ularning qirralari silliq qirraga va o'ralgan qirraga bo'linadi.Agar sizga yumshoqroq chekka yoqsa, silliq qirrani tanlashingiz mumkin.Chunki materialning chetida ajinlar bo'ladi, juda chiroyli emas.Uning materiali alyuminiy folga bo'lib, keyin turli naqshlar bilan birga keladi.Odatda nisbatan katta to'y tortlari qutilari va ko'p qatlamli keklar uchun ishlatiladi.

MDF taxtasi - masonit taxtasi bilan

MDF taxtasi barcha materiallarning eng qalinidir va uning qattiqligi yog'ochga teng, shuning uchun u katta, og'ir ko'p qatlamli keklarni ko'tarish uchun juda mos keladi.Bundan tashqari, taxtaning qirrasi juda silliq, shuning uchun qirqishning qirrasi juda ko'p ajinlarsiz silliq bo'ladi, bu juda chiroyli.Shuningdek, siz turli xil naqsh va ranglarni maxsus chop etishingiz mumkin.

Barcha tort taxtasi turli rang yoki naqsh bilan moslashtirilishi mumkin. Agar siz tort taxtasiga nonvoyxona nomini qo'ymoqchi bo'lsangiz, bu sizning novvoyxonangizni targ'ib qilishning juda yaxshi usuli va ajoyib reklama bo'ladi.

Ushbu tort taxtalarini Internetda yoki non mahsulotlarini qadoqlash do'konlarida topish mumkin.Agar siz keks taxtalarini oz miqdorda va arzonroq narxda sotib olishni istasangiz, ularni Sunshine non mahsulotlari qadoqlash kompaniyasida topishingiz mumkin.Biz ishlab chiqaruvchimiz va tort taxtasini kichik MOQ bilan ta'minlay olamiz.

Biz bir martalik non mahsulotlari xizmatini taqdim etamiz, shuningdek, biz sizning kompaniyangiz va do'kon logotipi bilan mahsulotlarni sozlashimiz mumkin, agar siz buni o'ylab ko'rsangiz, biz buni qila olamiz.

Ikkinchi qadam, tort sovutilganligiga ishonch hosil qiling

Kekingiz muzlatilgan holatda ekanligiga ishonch hosil qilishingiz kerak, tortni ko'chirishdan oldin, tort yaxshi sovutilganligiga ishonch hosil qiling, uni muzlatgichga 30 daqiqa yoki undan ko'proq qo'yishni xohlaysiz.Bu yog 'kremi yuzasini silliq va qattiq ushlab turadi, shuning uchun o'tkazish vaqtida tort yuzasiga tegib qo'ysangiz, barmoq izlarini osongina olmaysiz va tort yuzasiga shikast etkazasiz.

Uchinchi qadam, spatulani qizdiring

Kek soviganidan so'ng, burchakli spatulani issiq suv ostida bir necha soniya davomida ishlating, so'ngra sochiq bilan yaxshilab quriting.Isitilgan spatula sizga tortni yirtib tashlaganingizda silliq qirrali bo'ladi.

Quyosh nuri har qanday novvoylik asboblarini taqdim etadi, shuning uchun ularning barchasini shu yerda tekshirishingiz mumkin.

To'rtinchi qadam, tortni aylanuvchi patnisdan bo'shating

Endi spatula issiq bo'lsa, uni aylanuvchi patnisdan olib tashlash uchun tortning pastki chetiga suring.Kekning pastki qirrasi toza bo'lishi uchun spatulani aylanuvchi patnisga iloji boricha yaqin va parallel tutmoqchisiz.Aylanayotganingizda, brioche va aylanuvchi patnis orasidagi muhr butunlay bo'shatiladi.Kekni to'liq pishirganingizdan so'ng, tortning pastki qismini yuqoriga ko'tarish uchun spatuladan foydalaning.

Beshinchi qadam, tortni siljiting

Kekning bir tomonini spatula bilan muloyimlik bilan yuqoriga ko'taring va bir qo'lingizni tortning ostiga suring.Spatulani olib tashlang va bo'sh qo'lingizni tort ostiga qo'ying va sekin uni yuqoriga ko'taring.

Kekni stendga qo'yganingizdan so'ng, tortni muloyimlik bilan pastga tushiring va tortning bir tomonini ko'tarib, tortni kerakli joyga aylantiring.Keyin burchakli spatulani orqaga suring, tortning chetlarini sekin tushiring va spatulani olib tashlang.

Nihoyat, siz tortning yaxlitligini tekshirishingiz va ta'mirlashingiz mumkin.Yuqorida aytilganlar juda oddiy qadam, asosan bizning sabr-toqatimizni sinash uchun..Agar siz pishirish va pishirish qadoqlash haqida ko'proq ma'lumotga ega bo'lishni istasangiz, bizning davom etayotgan mahsulotimiz bilan ko'proq kutilmagan hodisalarga e'tibor bering!