Kek taxtasi pirojnoe tayyorlashning asosidir.Yaxshi pirojnoe nafaqat kekni yaxshi qo'llab-quvvatlabgina qolmay, balki virtual ravishda tortga ko'p ball qo'shishi mumkin.Shuning uchun, to'g'ri pirojnoe taxtasini tanlash ham juda muhimdir.
Biz ilgari keks taxtalarining ko'p turlarini taqdim etdik, lekin har xil turdagi kek taxtalarining tegishli stsenariylarini diqqat bilan kiritmadik.Ushbu maqola ularni batafsil ko'rib chiqadi.
Kek uchun asos taxtasi
Ushbu tort taxtasini boshqa tort taxtalaridan ajratib turadigan asosiy xususiyat shunchaki taxtaning chetlari qog'oz bilan qoplanmagan va rangli qatlam xom ashyoga qo'shilgan.
Shuning uchun, boshqa tort taxtalari bilan solishtirganda, uning yog'ga chidamli va suv o'tkazmaydigan qobiliyati, albatta, boshqa kuchli emas, chunki suv yoki moy yon tomonga oqib chiqsa, taxta ho'llash xavfi bo'ladi, shuning uchun foydalanishda ham kerak bo'ladi. bunday holatlarning oldini olish uchun qo'shimcha e'tibor berish.
Siz bu tort taxtasi qimmat emas deb o'ylashingiz mumkin.U sinadimi, muhim emas, lekin ozgina e'tibor bilan u uzoq davom etadi va pulni qimmatroq qiladi, nega?Bundan tashqari, qimmat bo'lmaganligi sababli, umumiy chakana do'konlar butun paketni sotadilar va bizning minimal ulgurji buyurtma miqdori boshqa tort taxtalariga qaraganda ancha yuqori.
Misol uchun, gofrirovka qilingan pirojnoe taxtalari har bir o'lchamga atigi 500 dona kerak bo'lsa, buning uchun har bir o'lcham uchun 3000 dona kerak bo'ladi.Miqdori katta bo'lsa-da, narxi aslida juda hamyonbop.Ko'p mehnat xarajatlari va materiallar kamroq bo'lgani uchun, hatto miqdori katta bo'lsa ham, narx gofrirovka qilingan kek tamburidan yuqori bo'lmaydi.
Hozirgi vaqtda bizda bu tort taxtasini tayyorlash uchun ikkita turdagi materiallar mavjud, biri gofrokarton, ikkinchisi ikkita kulrang taxta.
Gofrirovka qilingan pirojnoe taglik taxtasi uchun biz 3 mm va 6 mm, bu 2 ta qalinlikni qila olamiz.3 mm 2 kg tort qo'yish uchun ishlatilishi mumkin, 6 mm og'irroq tort qo'yish uchun ishlatilishi mumkin, lekin og'ir tort qo'yish uchun foydalanish mumkin emas, shuningdek, bu materialning xususiyatlari tufayli, gofrokartonning o'ziga xos donasi bor.Agar siz og'ir tort qo'ymoqchi bo'lsangiz, u juda egilib qoladi.
Ikkita kulrang pirojnoe taglik taxtasi uchun biz 1 mm, 2 mm, 3 mm, 4 mm, 5 mm va boshqalarni qila olamiz.1 mm qalinlikdagi ikkita kulrang tort uchun taglik taxtasi siz o'zingizning xohishingizga ko'ra lososni ushlab turish uchun ham foydalanishingiz mumkin, 1 tomoni oltin va 1 yon kumushni oling.Ushbu tort taxtasining materiali gofrokartondan ko'ra qattiqroq.Siz uni 4-5 kg tortning og'irligini ko'tarish uchun ishlatishingiz mumkin.Albatta, og'irroq keklarni ham qalinroq tort taxtasi bilan qo'llab-quvvatlash kerak, bu eng yaxshisidir.
Kek baraban
Bu ham gofrirovka qilingan materialdan qilingan va biz bu haqda ko'plab maqolalarda aytib o'tganmiz.Ishonamanki, ko'pchilik bunday kek barabanini ishlatgan, ammo qalinligi asosan 1/2 dyuymni tashkil qiladi.Darhaqiqat, biz bitta qalinlikni emas, balki ko'p qalinliklarni qilishimiz mumkin.
Biroq, ularning ko'pchiligi materialning xususiyatlariga mos kelishi kerak, chunki gofrirovka qilingan substrat 3 mm dan boshlanadi, shuning uchun biz bu pirojnoe taxtasini asosan 3 mm ga ko'paytiramiz, maxsus qalinligi 8 mm va 10 mm, ularning materiallari biroz boshqacha bo'ladi. .
Ular og'ir keklarni, to'y keklarini va qatlamli keklarni tashish uchun juda yaxshi.Biroq, 3 mm va 6 mm tavsiya etilmaydi.Ular gofrirovka qilingan taglik taxtasi bilan bir xil qalinlikda, lekin biz qirralarni va pastki qismini qoplash uchun yana bir qatlamli plyonka qo'shamiz, shuning uchun u qalinroq va juda nozik bo'lmagan ko'rinadi.Boshqa qalinliklar juda kuchli.Biz 12 mm ni sinovdan o'tkazdik, bu hatto 11 kg og'irlikdagi gantellarni umuman egilmasdan qo'llab-quvvatlaydi.
Shuning uchun, to'y keklarini tayyorlashga ixtisoslashgan ba'zi do'konlar uchun gofrirovka qilingan kek barabanini sinab ko'rishni tavsiya qilamiz.Gofrirovka qilingan kek barabani yordamida siz tort barabani og'ir tortni ko'tara olmagani uchun shikastlanadi, degan xavotirdan xalos bo'lishingiz mumkin va og'ir tortni ushlab turish uchun bir nechta unchalik qalin bo'lmagan tort taxtalarini to'plashingiz shart emas, keyin esa tort sizning qo'lingizdan tushadi.Shunday qilib, bu foydalanishdan keyin tashvishlanmasdan juda yaxshi mahsulot.
MDF tort taxtasi
Bu juda kuchli taxta, chunki ichida ba'zi yog'och materiallar bilan taxta, shuning uchun u juda kuchli va ishonchli.11 kg og'irlikdagi dumbbellni qo'llab-quvvatlash uchun faqat 9 mm kerak bo'ladi, bu 12 mm gofrirovka qilingan kek barabani bilan solishtirganda 3 mm dan kamroq, shuning uchun siz uning qanchalik kuchli va mustahkamligini tasavvur qilishingiz mumkin.Shunday qilib, u og'ir tortlar, qatlamli keklar va to'y tortlarining asosiy kuchidir.9 mm dan tashqari, biz 3 mm dan 6 mm gacha, jami 5 ta qalinlikni ham qilishimiz mumkin.
Bu ko'pincha er-xotin kulrang tort tepsisi bilan taqqoslanadi.Ikkita kulrang tort taxtasi o'ralgan qog'oz va pastki qog'ozli ikkita kulrang taglik taxtasidan qilingan.Bu MDF pirojnoe taxtasidan engilroq va uning yuk ko'tarish qobiliyati MDFdan yomonroq, lekin u MDF kek taxtasini ham yaxshi almashtiradi.Bu har doim bizning amaliy bilimimiz bo'lgan.
Umuman olganda, qalinligi uchun siz katta o'lchamlar uchun qalinroq taxtalarni tanlashingiz mumkin;pirojnoe taxtasining o'lchami uchun, qanday material bo'lishidan qat'iy nazar, tortdan ikki dyuym kattaroq tort taxtasini tanlash yaxshidir, shunda siz tort atrofida biroz bezak qo'shishingiz va tortingizni yanada chiroyli qilishingiz mumkin.Bezatish uchun siz bizdan minnatdorchilik kartalari, rahmat stikerlari va hokazolarni olib, ularni tort taxtasida qo'shimcha joyga qo'yishingiz mumkin.Bundan tashqari, sirop yoki boshqa bezaklarni qo'yishingiz mumkin.
Ushbu maqola juda ko'p foydali kichik bilimlarni yozgan.Umid qilamanki, sizga ba'zi tavsiyalar beraman, lekin baribir haqiqiy bilimlar asosida mashq qiling.Aslida, bir necha martadan ko'proq, to'g'ri pirojnoe taxtasini qanday tanlashni bilish uchun tajriba bo'ladi.Men faqat birinchi qadamni jasorat bilan bajarishim kerak, keyin u yanada silliq bo'ladi.Shuningdek, pishirish yo'lida ko'proq shirinlik va baxt yig'ishingizni tilaymiz.
Keyingi safar siz bilan uchrashishni intiqlik bilan kutaman.Ana xolos.
Buyurtmadan oldin sizga kerak bo'lishi mumkin
PACKINWAY non pishirishda to'liq xizmat ko'rsatish va mahsulotlarning to'liq assortimentini taklif qiluvchi bir martalik yetkazib beruvchiga aylandi.PACKINWAY-da siz pishirish qoliplari, asboblar, dekoratsiya va qadoqlash bilan cheklanmagan holda pishirish bilan bog'liq mahsulotlarga ega bo'lishingiz mumkin.PACKINGWAY non pishirishni yaxshi ko'radigan, pishirish sanoati bilan shug'ullanadiganlarga xizmat va mahsulotlarni taqdim etishga qaratilgan.Biz hamkorlik qilishga qaror qilganimizdanoq, biz baxtni baham ko'ra boshlaymiz.
Yuborilgan vaqt: 29-noyabr-2022